Rijst koken dit weekend? Fleur het op met deze eenvoudige toevoegingen aan uw rijstkoker. Gebruik je rijstkoker alleen voor het koken van gewone rijst? Het zou zoveel meer kunnen doen. Probeer deze eenvoudige toevoegingen om je maaltijd deze avond een boost te geven.
1.Gebruik bouillon in plaats van water.
Rijstkokers hebben twee eenvoudige ingrediënten nodig: rijst en water. Maar als je je water zou vervangen door bouillon, zullen de smaken tijdens het koken in de rijst trekken en heb je een veel lekkerder gerecht. De voorraad zal apart voorbereid moeten worden. Een bouillonblokje in de rijstkoker laten vallen, werkt niet, dus zorg ervoor dat je het eerst in water oplost. Laat lente-uitjes, gember, kippenbotten, water, knoflook, kruidnagel, zwarte peper, zout, uien en wortelen sudderen in een pan voor een heerlijke Chinese kippenbouillon voor je rijst. Haal de kippenbotten eruit en ruil de lente-uitjes en gember voor prei, selderij en een laurierblad voor een klassieke groentebouillon. Of je kunt een runderbouillonblokje oplossen en chilivlokken of gehakte chili voor rijst toevoegen met een kick om je warm te houden tijdens deze koude nachten in combinatie met een biefstuk.
2.Voeg extra groenten toe
Veel van de eenvoudigste rijstkokers doen ook dienst als steamers. Het verwarmingselement aan de onderkant verdampt veel van het water tijdens het koken en het deksel houdt de meeste stoom binnen. Hierdoor is de bovenkant van het fornuis de perfecte plek om je groenten te stomen. Sommige van de rijstkokers die we onlangs hebben getest, worden geleverd met stoombakken om het stomen van je groenten nog gemakkelijker te maken. Denk eraan om uw groenten op het juiste moment in te voeren. Middelgrote roosjes broccoli hebben bijvoorbeeld ongeveer 5-7 minuten nodig om te stomen, dus je kunt ze 5-7 minuten voordat je rijst gaar is toevoegen aan je rijstkoker. Probeer je groenten in gelijke stukken te hakken om ze gelijkmatig te laten koken, en zorg ervoor dat je ze boven in je rijstkoker bewaart totdat ze allemaal gaar zijn. Als je ze te vroeg mengt, kunnen ze op de bodem terechtkomen waar ze kunnen verbranden.
3.Voeg gemarineerd vlees of tofu toe
Door uw voorgekookt, gemarineerd vlees of tofu in uw rijstkoker te doen, krijgt u tijdens het koken extra heerlijke smaken in uw rijst. De rijstkoker zal het vlees prima met stoom koken om het af te maken (en zal dit zeer succesvol doen met vis), maar door het eerst gedeeltelijk in een koekenpan of wok te koken, zal het helpen om het knapperig te maken voordat je het opmaakt af in de rijstkoker. Je krijgt die mooie verkoolde textuur niet als je hem gewoon laat stomen. Als u de tijd heeft, kunt u uw vlees of tofu 24 uur voor het koken marineren, zodat u de smaken optimaal kunt absorberen. Probeer eens knoflook, paprika, komijn, cayennepeper, kurkuma, olijfolie en een beetje zout en peper te combineren voor een heerlijke marinade in Midden-Oosterse stijl.
4. Bak je rijst eerst droog
Probeer voordat je je rijst aan je rijstkoker toevoegt een beetje olie en zet het op een laag tot middelhoog vuur in een pan. Blijf het een paar minuten roeren en draaien en breng het dan over in je rijstkoker. Dit geeft een heerlijke rooksmaak aan je rijst en geeft hem net dat beetje extra crunch. Pas op dat je hem niet te lang droogt als je de rijst niet te knapperig vindt. Sesam- of pindaolie zijn het beste voor het drogen van rijst, omdat ze hogere temperaturen kunnen verdragen dan de meeste andere oliën voordat ze aanbranden. De olie helpt ook voorkomen dat de rijst tijdens het koken te veel aan de bodem van de rijstkoker blijft kleven, iets wat we bij onze rijstkoker-tests heel gewoon vonden.
5.Maak een echte plakkerige rijst
Sommige meer geavanceerde (en dure) rijstkokers hebben een verscheidenheid aan programma’s voor verschillende rijstkorrels en kookstijlen. Maar laat je niet afschrikken als je rijstkoker alleen basisbenodigdheden in het kastje heeft – je kunt nog steeds plakkerige rijst maken met een paar extra stappen. Ten eerste is zoete rijst (ook wel kleefrijst genoemd) het beste voor kleefrijst, omdat andere rijstsoorten hoogstwaarschijnlijk te drassig of te droog uit je rijstkoker komen. Was de rijst goed voordat je hem kookt, anders wordt hij zetmeelrijk. Doe het in een kom, vul het met water en beweeg de rijst voorzichtig met je vingers. Laat troebel water weglopen en herhaal het proces totdat het water helder blijft. Laat de rijst dan in het water staan dat je gebruikt om hem te koken (ongeveer 1,25 kopjes water op elke 1 kop rijst). Laat het een uur of twee weken voordat u het kookt. Het duurt niet veel langer om te koken dan gewone witte rijst, maar zorg ervoor dat al het vocht is opgenomen, anders wordt je klef in plaats van plakkerig. Zoals we echter tijdens onze rijstkoker-tests hebben ontdekt, moet elke rijstkoker worden beheerst, dus u zult waarschijnlijk moeten experimenteren met uw verhoudingen voordat u deze consequent naar uw smaak krijgt. Heb je geen rijstkoker?
Tristar RK-6126 - Rijstkoker
Features
| Kleur | Zilver |
| Geschikt voor het stomen van | Rijst |
| Inhoud | 1 liter |
| Koele wand | Nee |
| Deksel met kijkvenster | Ja |
| Aantal programma's | 1 |
| Aantal porties rijst | 5 |
| Geïsoleerde handgreep | Ja |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Ja |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Nee |
| Automatische afslag | Ja |
| Automatische uitschakeling | Ja |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Ja |
| Proces-klaar-lampje | Nee |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 24 x 20 x 28 cm |
| Gewicht | 2121 gram |
| Vermogen | 400 Watt |
| Materiaal behuizing | RVS |
| Snoerlengte | 1,2 m. |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Overige kenmerken | Droogkookbeveiliging en warmhoudfunctie |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| Introductie | 2016 |
| MPN (Manufacturer Part Number) | RK-6126 |
| Materiaal binnenpan | RVS |
| Materiaal deksel | Glas |
| Met maatverdeling | Nee |
| Model | RK-6126 |
| Overhittingsbeveiliging | Ja |
| Product gewicht | 2042 g |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Universeel |
| Type anti-aanbaklaag | Standaard |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | 1 jaar garantie |
| Verpakking breedte | 243 mm |
| Verpakking hoogte | 235 mm |
| Verpakking lengte | 246 mm |
| Verpakkingsinhoud | Rijstkoker, lepel, maatbeker |
5 Porties rijst | 1 liter | 400 Watt
Tefal Classic RK1038 - Rijstkoker - Inhoud 1,8 liter
Features
| Kleur | Zwart |
| Geschikt voor het stomen van | Rijst |
| Inhoud | 1,8 liter |
| Koele wand | Nee |
| Deksel met kijkvenster | Nee |
| Aantal programma's | 1 |
| Aantal porties rijst | 10 |
| Geïsoleerde handgreep | Nee |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Nee |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Ja |
| Automatische afslag | Ja |
| Automatische uitschakeling | Ja |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Nee |
| Proces-klaar-lampje | Ja |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 31,5 x 23 x 31,5 cm |
| Gewicht | 3830 gram |
| Vermogen | 600 Watt |
| Materiaal behuizing | Kunststof |
| Snoerlengte | 1 m. |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Overige kenmerken | rijst- en stoomkoker |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| Introductie | 2016 |
| MPN (Manufacturer Part Number) | RK1038 |
| Materiaal binnenpan | Aluminium |
| Materiaal deksel | Glas |
| Met maatverdeling | Ja |
| Model | RK1038 Classic 2 |
| Overhittingsbeveiliging | Ja |
| Product gewicht | 3830 g |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Universeel |
| Type anti-aanbaklaag | Standaard |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | nvt |
| Verpakking breedte | 303 mm |
| Verpakking hoogte | 302 mm |
| Verpakking lengte | 311 mm |
| Verpakkingsinhoud | stoomaccessoire, maatbeker en deksel |
10 Porties rijst | 1,8 liter | 600 Watt
Tefal All-in-One CY505E - 3 in 1 Slowcooker - Multicooker - Snelkookpan
Geschikt voor 6 personen of meer | Inclusief: Automatische programma's | Aluminium | Droogkookbeveiliging | Warmhoudfunctie
Tristar RK-6117 - Rijstkoker - compact
Features
| Kleur | Wit |
| Geschikt voor het stomen van | Rijst |
| Inhoud | 0,6 liter |
| Koele wand | Nee |
| Deksel met kijkvenster | Ja |
| Aantal programma's | 1 |
| Aantal porties rijst | 3 |
| Geïsoleerde handgreep | Ja |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Nee |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Nee |
| Automatische afslag | Ja |
| Automatische uitschakeling | Ja |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Ja |
| Proces-klaar-lampje | Nee |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 24 x 19 x 28 cm |
| Gewicht | 1571 gram |
| Vermogen | 300 Watt |
| Materiaal behuizing | RVS |
| Snoerlengte | 1,2 m. |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Overige kenmerken | Wanneer de rijst klaar is springt de koker automatisch op de warmhoudfunctie. |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 1 jaar |
| MPN (Manufacturer Part Number) | RK-6117 |
| Materiaal binnenpan | Aluminium |
| Materiaal deksel | Glas |
| Met maatverdeling | Nee |
| Model | RK-6117 |
| Overhittingsbeveiliging | Ja |
| Product gewicht | 1576 g |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Universeel |
| Type anti-aanbaklaag | Standaard |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | 1 jaar garantie. |
| Verpakking breedte | 228 mm |
| Verpakking hoogte | 208 mm |
| Verpakking lengte | 228 mm |
| Verpakkingsinhoud | Rijstkoker, uitneembare binnenpan, deksel, maatbeker & lepel. |
3 Porties rijst | 0,6 liter | 300 Watt
Multicooker RVS met Timer – Elektrische Snelkookpan, Pastakoker, Rijstkoker en Stomer, Stoomkoker
Features
| Kleur | Zilver |
| Inhoud | 5 liter |
| Geïsoleerde handgreep | Ja |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| Antislipvoetjes | Ja |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Aantal programma's | 11 |
| Cooker programma | Bakken en braden | Stomen | Frituren | Rijstkoken | Snelkoken |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 25,5 x 31 x 25,5 cm |
| Gewicht | 3066 gram |
| Snoerlengte | 1000 m. |
| Vermogen | 860 watt |
| Product hoogte | 31 cm |
| Product breedte | 25,5 cm |
| Product lengte | 25,5 cm |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Automatisch kookprogramma | Ja |
| Bediening | Knoppen met display |
| Doorzichtige deksel | Nee |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| Materiaal behuizing | RVS |
| Materiaal binnenpan | Kunststof |
| Materiaal deksel | RVS |
| Met maatverdeling | Ja |
| Taal handleiding | Geen taal |
| Verpakking breedte | 300 mm |
| Verpakking hoogte | 307 mm |
| Verpakking lengte | 299 mm |
| Warmhoud functionaliteit | Ja |
Inclusief: Automatische programma's | Kunststof | Warmhoudfunctie
Tristar RK-6127 - Rijstkoker
Features
| Kleur | rvs |
| Geschikt voor het stomen van | Rijst |
| Inhoud | 1,5 liter |
| Koele wand | Nee |
| Deksel met kijkvenster | Ja |
| Aantal programma's | 1 |
| Aantal porties rijst | 7 |
| Geïsoleerde handgreep | Ja |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Ja |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Nee |
| Automatische afslag | Ja |
| Automatische uitschakeling | Ja |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Ja |
| Proces-klaar-lampje | Ja |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 0 x 25 x 26 cm |
| Gewicht | 2422 gram |
| Vermogen | 500 Watt |
| Materiaal behuizing | RVS |
| Snoerlengte | 1,2 m. |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Overige kenmerken | Wanneer de rijst klaar is springt de koker automatisch op de warmhoudfunctie. |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| MPN (Manufacturer Part Number) | RK-6127 |
| Materiaal binnenpan | RVS |
| Materiaal deksel | Glas |
| Met maatverdeling | Nee |
| Model | RK-6127 |
| Overhittingsbeveiliging | Ja |
| Product gewicht | 0 kg |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Universeel |
| Type anti-aanbaklaag | Standaard |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | 1 jaar garantie. |
| Verpakking breedte | 266 mm |
| Verpakking hoogte | 258 mm |
| Verpakking lengte | 269 mm |
| Verpakkingsinhoud | Rijstkoker, uitneembare binnenpan, glazen deksel, maatbeker & lepel. |
7 Porties rijst | 1,5 liter | 500 Watt
Inventum RK140ZW - Rijstkoker
€37,95 in stock
Features
| Kleur | zwart |
| Geschikt voor het stomen van | Groente | Vis | Rijst | Kip |
| Inhoud | 1,4 liter |
| Koele wand | Ja |
| Deksel met kijkvenster | Nee |
| Aantal programma's | 2 |
| Aantal porties rijst | 7 |
| Geïsoleerde handgreep | Nee |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Ja |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Nee |
| Automatische afslag | Nee |
| Automatische uitschakeling | Nee |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Ja |
| Proces-klaar-lampje | Ja |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 26,5 x 24,9 x 26,5 cm |
| Gewicht | 2933 gram |
| Vermogen | 540 Watt |
| Materiaal behuizing | Kunststof |
| Snoerlengte | 1,2 m. |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Overige kenmerken | Stomen en koken tegelijk mogelijk |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| MPN (Manufacturer Part Number) | RK140ZW |
| Materiaal deksel | Kunststof |
| Met maatverdeling | Ja |
| Model | RK140ZW |
| Overhittingsbeveiliging | Ja |
| Product gewicht | 2.5 kg |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Universeel |
| Type anti-aanbaklaag | Standaard |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | - |
| Verpakking breedte | 295 mm |
| Verpakking hoogte | 282 mm |
| Verpakking lengte | 297 mm |
| Verpakkingsinhoud | Rijstkoker, uitneembare binnenpan, stoommand, rijstlepel, maatbeker en handleiding |
7 Porties rijst | 1,4 liter | 540 Watt
MOA Rijstkoker met Stomer 1,8 liter - RVS - RC18S
Features
| Kleur | Grijs, RVS |
| Geschikt voor het stomen van | Vis | Kip | Groente | Rijst |
| Inhoud | 1,8 liter |
| Koele wand | Nee |
| Deksel met kijkvenster | Ja |
| Aantal programma's | 1 |
| Aantal porties rijst | 9 |
| Geïsoleerde handgreep | Ja |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Nee |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Ja |
| Automatische afslag | Nee |
| Automatische uitschakeling | Nee |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Ja |
| Proces-klaar-lampje | Nee |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 31 x 30 x 22 cm |
| Gewicht | 2332 gram |
| Vermogen | 500 Watt |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Snoerlengte | 1 m. |
| Inclusief kookboek | Ja |
| Vaatwasserbestendig | Ja |
| Overige kenmerken | - |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| Introductie | 2019 |
| MPN (Manufacturer Part Number) | MOARC18S |
| Materiaal binnenpan | Aluminium |
| Materiaal deksel | Gehard glas |
| Met maatverdeling | Ja |
| Model | MOARC18S |
| Overhittingsbeveiliging | Ja |
| Product gewicht | 1.9 kg |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Nederlands |
| Type anti-aanbaklaag | Keramisch |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | - |
| Verpakking breedte | 271 mm |
| Verpakking hoogte | 283 mm |
| Verpakking lengte | 268 mm |
| Verpakkingsinhoud | MOA Rijstkoker RC18S - Stomer - handleiding - accessoires |
9 Porties rijst | 1,8 liter | 500 Watt
Nedis Rijstkoker | Met uitneembare Pan | 0.6 L Inhoud | 3 Porties | Warmhoudfunctie | Stoommandje | Glazen deksel | Incl. Maatbeker En Opscheplepel | Kabel 0.9 m. | 300 Watt | Wit
Features
| Kleur | Wit |
| Geschikt voor het stomen van | Rijst |
| Inhoud | 1,8 liter |
| Koele wand | Ja |
| Deksel met kijkvenster | Ja |
| Aantal programma's | 1 |
| Aantal porties rijst | 9 |
| Geïsoleerde handgreep | Ja |
| Antiaanbaklaag | Ja |
| Antikleeflaag | Ja |
| Antislipvoetjes | Nee |
| Uitneembare binnenpan | Ja |
| BPA-vrij | Ja |
| Automatische afslag | Nee |
| Automatische uitschakeling | Nee |
| Computergestuurd kookprogramma | Ja |
| Inschakeltimer | Nee |
| Droogkookbeveiliging | Ja |
| Indicatielampje | Ja |
| Proces-klaar-lampje | Ja |
| Snoeropbergruimte | Nee |
| Waarschuwingssignaal | Nee |
| Warmhoudfunctie | Ja |
| Afmetingen zonder verpakking (b x h x d) | 0 x 23 x 26 cm |
| Gewicht | 1601 gram |
| Vermogen | 0 Watt |
| Materiaal behuizing | Metaal |
| Snoerlengte | 0 m. |
| Inclusief kookboek | Nee |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Overige kenmerken | Warmhoud functionaliteit, Uitneembare binnenpan, BPA-vrij, Droogkoken veiligheid, Automatische programma's, Cool Wall, Glazen deksel |
| Bediening | Knoppen |
| Fabrieksgarantie termijn | 2 jaar |
| MPN (Manufacturer Part Number) | KARC06WT |
| Materiaal binnenpan | Aluminium |
| Materiaal deksel | Glas |
| Met maatverdeling | Ja |
| Model | Rijstkoker | Met uitneembare Pan | 0.6 L Inhoud | 3 Porties | Warmhoudfunctie | Stoommandje | Glazen deksel | Incl. Maatbeker En Opscheplepel | Kabel 0.9 m. | 300 Watt | Wit |
| Overhittingsbeveiliging | Nee |
| Product gewicht | 0 kg |
| Reparatie type | Carry-in |
| Taal handleiding | Nederlands |
| Type anti-aanbaklaag | Keramisch |
| Uitzonderingen fabrieksgarantie | geen |
| Verpakking breedte | 227 mm |
| Verpakking hoogte | 225 mm |
| Verpakking lengte | 250 mm |
| Verpakkingsinhoud | rijstkoker, handleiding |
9 Porties rijst | 1,8 liter | 0 Watt
Tefal RK8121 - Multicooker
Inclusief: Automatische programma's | Aluminium | Droogkookbeveiliging | Warmhoudfunctie
